Osteria Romana
La Valle del Sacco
Stile e
TRADIZIONE
All’ombra della Piramide Cestia, a un passo dai teatri di Testaccio e nel cuore della città eterna, potete trovare questa storica Osteria romana che nasce nel 1997.
La simpatia e l’accoglienza dello staff composto da Simone, Michele e Umberto accompagnerà piacevolmente le vostre serate in famiglia o con gli amici.
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Gustose
Ricette
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il nostro menù
La Valle del Sacco è il posto ideale per assaporare la genuinità di un tempo. Dove poter gustare sapori e ricette tipiche della cucina romana e della cucina tradizionale italiana.
Le nostre pizze romane variano dalle "old style", realizzate con ingredienti semplici, ideali per chi ama i sapori classici, alle pizze gourmet con condimenti e abbinamenti più particolari in cui i nostri pizzaioli sono maestri.
Ciò che rende la nostra pizza veramente superlativa è l’impasto: fermentato in modo naturale, per dare la giusta fragranza e quel sapore impareggiabile tipico della vera pizza romana spianata a mattarello, garantendone l’alta digeribilità.
I nostri piatti forti sono sicuramente l’amatriciana, la cacio e pepe, la carbonara, ma anche alcuni piatti rivisitati come la carbonara di gamberi pistacchi e lime oppure la nostra famosa gricia con i carciofi.
Le porzioni proposte da nostro cuoco sono sempre molto generose, abbondanti e vanno accompagnate e valorizzate con uno dei tanti vini proposti in carta o da un'ottima birra.
Tipico e
Accogliente
Travolgente
Esperienza
Il nostro locale si propone oramai come un vero e proprio punto di ritrovo per amici e familiari, dove godere di ottimo cibo in un ambiente accogliente e conviviale.
Lo staff della nostra osteria romana, anche se molto giovane, è attento e qualificato: pronto a consigliarvi sempre nelle vostre scelte facendo in modo che la vostra esperienza "romana" sia indimenticabile.
Gli amici de La Valle del Sacco sono però davvero tanti e quindi è gradita la Vostra prenotazione! Vi aspettiamo!